Beschrijving

<p> Vis is een erg veelzijdig product, zeker wanneer een topchef ermee aan de slag gaat. Kabeljauw op de zoutsteen, mosselen in de Q-bag of tongschar op de grill… De recepten van barbecuechef Peter De Clercq zullen je gegarandeerd inspireren. </p><p> Ook de beste groentechef van het land Seppe Nobels werkt graag met duurzame vis om zijn creatieve, lichte groenteschotels te vergezellen. </p><p> Eenvoudige klassieker of verfijnd gerecht? De Noordzee heeft zoveel in petto! </p>